전광석화의 이야기 전광석화의 이야기

점심을 든든하게 먹기위해 사무실 근처에 있는 평소에 가보고 싶었던 음식점을 가보게 되었습니다. 체인점이라 홍콩에도 몇군데 있는걸로 알고 있고요 평일 점심인데도 사람들이 많네요~~ 현지 로컬 분들과 같이 동행하여서 주문은 알아서 부탁했습니다~~ 가장 홍콩에서 이런 닭요리가 기본이 되는 경우가 많습니다. 맛은 비슷한데 향신료가 특이했습니다. 우리나라로 치면 편육같은느낌인 돼지고기와 채소를 곁들인 요리입니다. 음식이 차갑게 조리되서 나왔고~~이음식 또한 특유의 향이 있습니다. 딤섬에도 여러가지 종류가 있지만 전문적인 딤섬 보다는 기본적으로 먹을수 있는 딤섬같았습니다. 안에 새우가 들어있었고~~각각 채소와 고기가 있는 딤섬도 있습니다. 한국으로 따지면 족발을 튀겨서 나온 음식인데 생각보다 중국/홍콩분들이 전반적..

요즘 날씨도 좋아지고 일이 정신없이 바쁘다 보니 후기를 많이 못남겼네요 벌써 3월의 마지막날이네요 오늘 저녁은 근처에 못가본 음식점을 가봤는데 닭요리를 전문으로 하는 집이라 하여 먹게 되었네요~ 일단 메뉴판부터~~ 매인요리와 추가할수 있는 옵션이 있습니다. 대부분 홍콩은 샤브샤브나 다른 요리에 추가 할수 있는 채소나 기타 음식들이 많습니다. 다양하게 먹을수 있는 음식들이 있지만 이번에는 닭요리만 시켰습니다^^ 차차 다른 음식들은 먹어보며 소개시켜드리겠습니다. 드디어 요리가 나왔네요 어느정도 조리가 된 상태로 나왔고 어느정도 끊인후 먹을수 있었습니다. 맥주 한잔 하며 오늘 하루를 마무리 하였고. 정신없이 먹느랴 사진을 많이 못찍었네요ㅠㅠ 고수와 생강 등등으로 향신료 맛이 좀 강했지만 그래도 닭의 특유의 양..